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Champagne Laurent Perrier Brut

1011

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Fraicheur, Finesse & Elégance

Avec sa composition marquée par un fort pourcentage de Chardonnay, le Laurent-Perrier Brut est la signature la plus représentative du style de la Maison. Il réunit avec constance les qualités essentielles recherchées par Laurent-Perrier.

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Caractéristiques

  • APPELLATION
    Champagne
  • CACHEROUTE
    Beth Din de Paris-OU - בית דין דפאריז-OU
  • CONTENANCE
    BOUTEILLE 75 CL
  • CERTIFICATION
    Non Mevushal - לא מבושל
  • TEMPERATURE DE SERVICE
    6-8°C
  • CÉPAGE(S)
    Chardonnay-Pinot meunier-Pinot noir
  • REGION
    Champagne
  • PAYS
    France
  • COULEUR
    Petillant
  • DEGRÉ D'ALCOOL
    12%
  • EXPEDIÉ SOUS
    24-48H

Accords Mets & Vins

 La composition

50% de Chardonnay (une proportion particulièrement élevée), 35 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier.

Plus de 55 crus, d’une moyenne de 94% sur l’échelle des crus entrent dans son élaboration, incluant, selon les années, jusqu’à 20% de vins de réserve afin d’assurer qualité et constance du style Laurent-Perrier.
Laurent-Perrier apporte un soin tout particulier à la sélection des raisins qui composent son Brut. Les raisins sont cueillis manuellement et seuls les meilleurs jus sont sélectionnés au pressoir.

 L’accord parfait

Le champagne de l’apéritif et des premiers plats. Frais, pur, élégant, le Laurent-Perrier Brut a contribué à faire connaître le champagne comme un vin d’apéritif. Ces notes d’agrumes et de fruits blancs telle la pêche de vigne, et son remarquable équilibre soutenu par une effervescence subtile lui permettent d’accompagner des mets les plus fins : poissons, mets à base de viandes blanches et de volailles telle une poule au pot.

Il est recommandé de le servir entre 8°C et 10°C, dans des verres forme tulipe plutôt que des flûtes.

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